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コメント
お疲れ様です。
期待の新店ですかね！
＞引き戸が急に開き「いらっしゃいませ」と５人もの店員さんが挨拶してくれた。
キャバクラみたい（笑）
酒乱 | 2017年12月25日 00:00おはようございます。
写真で見る限りは文句なしですね。
経営者は年配のようですが、名取市の某店のように今後の発展が期待できるような気がします。
おやす | 2017年12月25日 02:39kamepi-さん，どうもです。
新店ですか。
見た目はすごく美味しそうです。
競馬？
RAMENOID | 2017年12月25日 06:53新店レポお疲れ様です。
スープと麺のバランスが課題のようですね。
とても美味しそうには見えます。
確かに特製の割には寂しいような。。。
NORTH | 2017年12月25日 06:56新店初レポ乙です。
有馬記念に合わせたアップ？
スープは中々良さげですが、
北さんと同じくトピが寂しげに思います。
おゆ | 2017年12月25日 08:39おはようございます(*^^*)
初レポおつです～！
競馬ファンには堪らないお店でしょうね。
この店では間違っても馬刺しなんて出てこないでしょう(笑)
としくん | 2017年12月25日 08:51濃厚な一杯食傷気味ですので
こんなビジュアルはそそられます(^^♪
YMK | 2017年12月25日 08:58おはようございます。
新店舗情報ありがとうございます。
船岡は出張でよく行くとこなので次回行ってみますv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年12月25日 10:53こんにちは
新店レポお疲れ様です
なるほど！それでＧＩなんですね！
きっと昨日は盛り上がったことでしょう＼(^o^)／
キング | 2017年12月25日 10:56こんにちは
最近ツイッターで見かけるなと思っていたら柴田町ですか。
仙南をまわる時にも行ってみます。
イケちゃん | 2017年12月25日 10:57こんにちは。
ありゃりゃ、この手には低加水細麺でいただきたいですよね。
最近食べた福島の人気店「あんかつ」でも同じくそう感じました（未レビュ）。
競馬とか賭け事は一切興味持たない（身を亡ぼす(笑)）私ですが、
このラーメンは食べてみたいかも。
mona2 | 2017年12月25日 15:19こんにちは。
たしかに皆さんおっしゃるように、特製にはチト見えないですね。
サンシャイン・・・HN戻しましょうか?。それともOG党入党?。
glucose | 2017年12月25日 15:28こんにちわ～
初レポ乙です！
950円は高めですかなｗ
これからに期待しましょう～。
たく☆ | 2017年12月25日 15:51こんにちは。
新店レポ乙です！競馬好きの私としてはとても楽しめそうなお店ですね＾＾
poti | 2017年12月25日 16:13こんにちは～
新店レポお疲れ様です☆
牧場関係者のお店のようで面白い店名ですね(^_^)
お値段は確かに高く感じます。
銀あんどプー | 2017年12月25日 17:04どこかの系列何でしょうか？
この屋号、垢ぬけてますね。
＞北海道のBreedinng Farm
あ。そういうことですか。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月25日 17:42こんばんわ～
美味しいチャーシューはまわりを炙ってあるんですかね？
画像でもとっても美味しそうです♪
バスの運転手 | 2017年12月25日 22:26こんにちは。
新店突撃お疲れ様です。
結構スープはクリアな感じでしょうか。
味玉が大きく見えますね。
ももも | 2017年12月26日 00:27
12/13オープンの新店を訪問。店はくたびれた外観の2階建ての１階。駐車場に車を止め店に入ろうとしたら、引き戸が急に開き「いらっしゃいませ」と５人もの店員さんが挨拶してくれたのでビックリした。今日は塩ラーメンしか販売してないので、特製トッピングにあたるＧ１ラーメンの食券を購入。
店内は厨房を囲むカウンター10席。厨房内には初老の店主さんと奥さん？若い店員さん3名。おそらくこの店の関係者全員ではなかろうか。店内には馬の写真や競馬関係のグッズが掲示されている。聞くと店員さんが北海道のBreedinng Farm出身だとか。
5分ほどで丼が登場。先客、後客は無く店員さんの視線を感じながら食べ始める。
スープは鶏魚介清湯の塩。魚介は煮干しを使用。出汁は何かが突出しないように作ったと言うオーソドックスなバランスタイプ。塩加減も丁度良くじんわりとした旨みが広がる美味しいスープだ。
麺は低加水の太麺ストレート。やや固めの茹で加減で良好。小麦感が強い麺味でやや麺がスープに勝っている印象。出汁を前面に出したスープに太麺を合わせたとの店員さんの説明だが、個人的にはこのスープなら、麺味を抑えたしなやかな中細麺でも食べてみたい。
具はチャーシュー2枚、味玉1/2、メンマ、青菜、白髪ネギ。チャーシューはバラで旨い、味玉は半熟加減程よく味も濃いめで旨い。その他の具も適切に機能。但しボリュームが値段の割には寂しいのは否めない。
サクット完食。ご馳走様でした。
スコアーは開店祝いと今後への期待も込みで。