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梅田で唯一？の家系ラーメン。本場の家系ラーメンのような豚骨臭さはなくマイルドな仕上がり。関東出身者としては物足りない感覚。でも美味しいといえる範囲。にんにく入れてノリを浸してノリでご飯を巻いて食べるのがやめられない。初級者にはちょうどいい家系ラーメン。
ラーメン山田
あかいら！
ゴリゴリ
猛虎
山田村小僧
鶉
本場の家系ラーメンのような豚骨臭さはなく
マイルドな仕上がり。
関東出身者としては物足りない感覚。
でも美味しいといえる範囲。
にんにく入れてノリを浸して
ノリでご飯を巻いて食べるのがやめられない。
初級者にはちょうどいい家系ラーメン。