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H29.12.16 23時訪問。無性に九州ラーメンが食べたくなり関内で下車。以前お邪魔したこちらへ。2年振りくらいか？男女二人体制のｵﾍﾟ。店内は結構広い。女性ｽﾀｯﾌに首題をｶﾀﾒで注文。3分ほどで着丼。豚骨臭弱め。麺ﾌﾂｳだが量が少ない。スープ薄すぎ!お湯を入れすぎた「うまかっちゃん」みたい。卓上の辛子高菜で何とか調整し、麺量の少なさは半替玉でﾌｫﾛｰした。刻みﾆﾝﾆｸがあるのは好印象。場所的にランチ客や飲みの締め利用客のニーズは見込めるだろうが、博多ラーメンを掲げるのであれば一定水準は保持して欲しい。九州豚骨の良さが関東の人に伝わら無いのは悲しいので。
中区のナオ
千年
のり
kaz-namisyusa
まめご
miy-amo
無性に九州ラーメンが食べたくなり関内で下車。
以前お邪魔したこちらへ。2年振りくらいか？
男女二人体制のｵﾍﾟ。店内は結構広い。
女性ｽﾀｯﾌに首題をｶﾀﾒで注文。3分ほどで着丼。
豚骨臭弱め。麺ﾌﾂｳだが量が少ない。
スープ薄すぎ!お湯を入れすぎた「うまかっちゃん」みたい。
卓上の辛子高菜で何とか調整し、麺量の少なさは半替玉でﾌｫﾛｰした。
刻みﾆﾝﾆｸがあるのは好印象。
場所的にランチ客や飲みの締め利用客のニーズは見込めるだろうが、博多ラーメンを掲げるのであれば一定水準は保持して欲しい。九州豚骨の良さが関東の人に伝わら無いのは悲しいので。