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「マシライス 750円 ※麺に変更・ニラキムチ100円」@ライスとらーめん立川家 いせさき店の写真以前は『麺八』さんだった大箱に、『立川マシマシ』さんの系列店がオープンされたとの事でお邪魔してみましたよ♪
昼間は待ち客が出るほどの盛況ぶりとの情報でしたが、入店してみますと先客は数名。
男性店員さん3名の迎えられ入口左手に設置された券売機にて食券を購入します。
メニューはご飯物のみならず、麺類や一品料理も充実しており多彩なラインナップ。
らーめんに至っては『立川マシマシ』さんが得意とするG系ではなく家系との事前情報。
あまり評判がよろしくないようですので(爆)、今回は気になる『マシライス』にしてみましょうか。

豚の肉そぼろをメインにやや硬めな食感の背脂がミックスされ、肝心なお味といえば甘辛塩っぱくかなり濃いめな味付けでしたが、ひと口目の美味さったらありゃしませんよ…(笑)しかしながら直ぐに飽きを感じ卵黄による円やかな演出を期待しましたが全く効果は得られず、箸休め的な存在でもある紅生姜との相性もイマイチ。

麺はウネリを伴った平打ち状の太麺。
適度なコシともっちり感を備えつつも、豚そぼろとは絡みが悪く口に入るのは麺ばかり。。。
店員さんにレンゲをいただき事なきを得ます…(笑)

時間差で提供されたニラキムチは量が少なく、少々お高い印象でしょうか。
全てを添加し味の変化に期待をしましたが、これがまた非常に味がケインでお冷が手放せない状態に。。。
堪らず胡椒がビシッと効いたスープを注いでみたものの、塩っぱさは変わらず箸が完全にストップ。

いや~、やっぱりライスですかね…(苦笑)
って事で、次回は『タルタル焼肉重』を頂いてみたいと思いまーす。

ご馳走様でした。

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