思い返せばちょうど５年半。
初訪問では鶏白湯を頂いたようですね。

この日遂に、お得メール会員のポイントが５０貯まりました！(*≧∀≦*)

ひとつのお店に５０回も通ったのは初めてです。

しかもナイスタイミングで他の会員さんの１００杯記念で「フレンチな一皿」をプレゼント！との事でささやかなお祝いムードとなりました笑

１番豪華な表記を 中太麺 でお願いです。
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/43518405.html
スープ

出汁、素材感 98/100 鶏白湯と魚介のＷスープ。癖を排し旨味のみを抽出した鶏がベースを作り、節系の魚介がぶわっと香ります。

かえし、旨味 90/100 醤油に比べるとややシャープさを感じる塩。とはいえ無化調とは思えぬ旨味を備えます。

塩分、温度 92/100 熱々で完飲ですが、やはり塩の方が僅かにショッパめに感じました。

麺

食感、風味 90/100 ツルツルのぷりぷり。

ゆで加減、好み 92/100 いつも通り弾力を楽しめます。

具材

肉 93/100 旨味と香りが詰まった焼豚は他店のチャーシューとは全く違う逸品。
最近は何処行ってもレアチャーシューばかりですから強烈な個性にすら感じますね。

その他 100/100 毎度毎度いっさいの抜かり無しです。味玉、メンマ、全て文句無し！

cp.量 98/100 フレンチな一皿 はぷりぷりの海老三尾に赤キャベツやルッコラ、パプリカに大切りのサーモンが乗ります。食材の旨さはもちろんの事、キウイソースとやらが甘酸っぱくて最高！
これがサービスですから本当にお得メールです。

接客 90/100 いつも通り、丁寧です。
　
満足、リピート 95/100 これだけ通い続けたのはなんと言っても「代替えが効かないお店」と言うところでしょう。
安心して飲み干せる、色彩から食感まで考えられた具材、流行りに流されないスタイル等々。
これからも末永くこの味を守り続けて頂きたいものですね(*^^*)