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40点
煮干醤油そば[ラーメン/煮干し]
鶏そば 一休 八木店（広島県広島市安佐南区）うめ

21:30訪問
前客ゼロ
後ほど4名来店

看板メニューなのか…大きく店外に煮干しの文字に惹かれ入店

申し訳無いけど
マズイ
麺は茹ですぎでウドン状態
シナチクが大きくて竹そのもので歯に挟まる繊維
肝心のスープは煮干しの香りも味も薄い
おそらく質の悪い煮干しでしょう…

かなり辛口評価ですが、再訪します
タイミングが悪かったのでしょう…

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