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「濃厚鶏白湯」@鶏そば 一休 八木店の写真2017/2/12 20:30着 待ち無し

濃厚鶏白湯

初見のルックスはGOOD!

鶏白湯にうっすらと魚粉(煮干?)のスープは一口啜った印象が「特徴、旨味が薄っぺらいなぁ」という感じ。

トッピングのチャーシューも薄っぺらく、平打ち麺も「確かに平打ちかもしれないが、ここまで薄っぺらくしなくても...」という残念なもの。ちなみに麺は柔らか過ぎでもあり、特徴が有るであろうはずの平打ち麺故の独特な食感すら微塵もない。

唯一メンマだけは材木だったが、何故か凡そ2cm長の小ぢんまりとしたもの。

店員さんの態度もバイトかなぁ悪い意味で気になる事もあったし。DBでのランキングが高めだったので頑張って脚を伸ばしたんだけどなぁ。資本が入った感じだったのでそう言う事かな。

久しぶりに何かと残念な一杯でした!

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