なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩香味そば(800円)」@三代目 むじゃきの写真2017.12.27 11:30 先客数名、後客多数!!平日でしたので開店前の並びは数名でしたが、開店時間を過ぎると多くのお客さんが!レギュラーメニューとなった表題の食券を購入〜。

スープは節系をメインにバランスよく仕上っております。塩ダレや香味油の具合も主張し過ぎないところで、しっかりと感じられます♪上質で奥深いスープの味わいにレンゲがとまらなくなります。マニア向けでなく万人受けする味わいを高いレベルで仕上げたって感じスープです☆

具材は、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギ、バラ海苔、カイワレです。薄くスライスされたレアチャーシューは、美味いですね〜☆メンマは存在感のある材木タイプです。海苔の香りがスープに加わり良い感じ☆

麺は、加水率低めの中細のパツントした歯切れで、コシの感じられるストレート麺です。香りも良くスープとの絡み相性も良い感じです!麺量は体感で150g位ですかね。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。
また美味しそうなのが、レギュラーに追加されましたね。
また行かないと。

M | 2018年1月17日 06:17

tomokazuさん,どうもです。
ここもオリジナル限定とかやってますよね。
また行かないと。

RAMENOID | 2018年1月17日 06:35

こんにちは。

これ美味いですよね。
毎日でも食べることのできる一杯です。

glucose | 2018年1月17日 11:27

どもです。
これ、美味しいですよね。
最近、限定メニューなども提供されているので、見逃せません。

ピップ | 2018年1月17日 12:44

こんにちは。

食堂さん狙っているのですが、
なかなかいけなくて・・・
先日のめんじろさんの後に行きたかったのですが、
肉祭りで、連食できませんでした。

ももも | 2018年1月17日 20:42

こんばんは.
間違いのない一杯って感じですね.近所にあれば頻繁に食べたいです.

Paul | 2018年1月17日 23:58