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2017年ラストナンバーナイン09。ラストにふさわしい最高の麺でした。何しろ特徴である魚介のペースト。これが味の決め手となっていると思います。若干酸味があってこの油そば全体のバランスを整えてくれているような、存在感のあるペーストです。また、濃厚なほぐしチャーシューや、またまた特徴的であるマジックパウダーや魚粉など全てが計算されていて美味しい以外の言葉を誰か知っていたら教えてください！
やまんば
やまんば
まさひー
ラストにふさわしい最高の麺でした。
何しろ特徴である魚介のペースト。これが味の決め手となっていると思います。
若干酸味があってこの油そば全体のバランスを整えてくれているような、存在感のあるペーストです。
また、濃厚なほぐしチャーシューや、またまた特徴的であるマジックパウダーや魚粉など全てが計算されていて美味しい以外の言葉を誰か知っていたら教えてください！