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夜開店の店です。飲み屋も兼ねているラーメン屋、お兄ちゃん一人で切り盛りでしょうか。本日初の客だったようで、湯沸かしから始めました。やや時間が掛かりましたが着丼。厨房での様子は、具材の載せ方等丁寧な作り方をしているようですが、咳はしないで欲しいかな。500円、ワンコインです。具材に、海苔・セリ？・チャーシュー・ネギ、きめ細かく柔らかいチャーシューが美味かった。縮れ細麺 もう少し硬めでもよかった。鶏ガラに節系の醤油で、やや濃い口。こちらもスープの量が多いですね。飲んだ後の〆の一杯のラーメン屋と思えば、安くてそれなりの店かと思います。ご馳走さま。
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すてぞー
飲み屋も兼ねているラーメン屋、お兄ちゃん一人で切り盛りでしょうか。
本日初の客だったようで、湯沸かしから始めました。
やや時間が掛かりましたが着丼。厨房での様子は、具材の載せ方等丁寧な作り方をしているようですが、咳はしないで欲しいかな。
500円、ワンコインです。
具材に、海苔・セリ？・チャーシュー・ネギ、きめ細かく柔らかいチャーシューが美味かった。
縮れ細麺 もう少し硬めでもよかった。
鶏ガラに節系の醤油で、やや濃い口。
こちらもスープの量が多いですね。
飲んだ後の〆の一杯のラーメン屋と思えば、安くてそれなりの店かと思います。ご馳走さま。