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こちらもその一つ。定刻オープン時ですぐに満席。濃厚煮干しとかなり迷いましたが、初のため某ラーメン雑誌の新人賞に輝いた醤油で。程なくして提供。濃い色のスープ。レアチャーの上には黒いものが早速ズバズバ、細麺でパッツパツでウマースープはキリリ醤油。チャーシューはしっとりでやわらかい。黒いものは食べてもなんだかわからずw思わず濃厚煮干しと連食したいところでしたが、すでに店外待ちも発生していたため自粛。来年の裏健やかはニボラー必食ですね。
定刻オープン時ですぐに満席。
濃厚煮干しとかなり迷いましたが、初のため某ラーメン雑誌の新人賞に輝いた醤油で。
程なくして提供。
濃い色のスープ。レアチャーの上には黒いものが
早速ズバズバ、細麺でパッツパツでウマー
スープはキリリ醤油。チャーシューはしっとりでやわらかい。
黒いものは食べてもなんだかわからずw
思わず濃厚煮干しと連食したいところでしたが、すでに店外待ちも発生していたため自粛。
来年の裏健やかはニボラー必食ですね。