レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
藤枝市にある島田店のラーショ【訪問時期】2016年11月19日(土)12:30入店、先客8名、後客1名。【動 機】久しぶりに寄りたくなって【訪問回数】4回目位【注 文】ネギラーメン(700円)、ネギ丼(200円)。【評 価】ラーショらしいビジュアルで登場です。[ スープ ] エキス系微乳化豚骨醤油。背脂少々。ちょっと旨味強めのラーショらしい味わいで美味しいですね。途中からラージャン・おろしニンニク投入で味変。パンチがかなり効いてきて美味しいですね。 [ 麺 ] ○あの中細ストレート麺、茹で加減良好。ネチっとした食感のある○あらしい麺でスープとの相性もいいです。麺量は160g位。[ 具 材 ] いつもの白髪風ネギと細切れチャーシュー。胡麻油と秘伝のタレ・魔法の粉で和えられたいつものラーショらしい和えネギ。シャキシャキ感もあって美味しいです。他に海苔2枚、メンマ、ワカメ。メンマは珍しいかな?[ その他 ] ネギ丼は和えられたネギの味が効いて美味しいですね。和えネギは御飯と良く合います。【 総 評 】ラーショ定番らしい味で美味しかったですね。昔静岡にいた時は朝ラーの定番は先ほどのマルナカとラーショの吉田インターと吉田川尻をメインにしていたのでこっちももうちょっと行っとくべきだったとちょっと後悔しました。
【訪問時期】2016年11月19日(土)12:30入店、先客8名、後客1名。
【動 機】久しぶりに寄りたくなって
【訪問回数】4回目位
【注 文】ネギラーメン(700円)、ネギ丼(200円)。
【評 価】ラーショらしいビジュアルで登場です。
[ スープ ] エキス系微乳化豚骨醤油。背脂少々。ちょっと旨味強めのラーショらしい味わいで美味しいですね。途中からラージャン・おろしニンニク投入で味変。パンチがかなり効いてきて美味しいですね。
[ 麺 ] ○あの中細ストレート麺、茹で加減良好。ネチっとした食感のある○あらしい麺でスープとの相性もいいです。麺量は160g位。
[ 具 材 ] いつもの白髪風ネギと細切れチャーシュー。胡麻油と秘伝のタレ・魔法の粉で和えられたいつものラーショらしい和えネギ。シャキシャキ感もあって美味しいです。他に海苔2枚、メンマ、ワカメ。メンマは珍しいかな?
[ その他 ] ネギ丼は和えられたネギの味が効いて美味しいですね。和えネギは御飯と良く合います。
【 総 評 】
ラーショ定番らしい味で美味しかったですね。
昔静岡にいた時は朝ラーの定番は先ほどのマルナカとラーショの吉田インターと吉田川尻をメインにしていたのでこっちももうちょっと行っとくべきだったとちょっと後悔しました。