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かなりイメージとのギャップが生じた一品。もっと、繊細で透き通るかのような味かと想像していましたが少々違った。正直、普通過ぎる。いや、特徴が無いというべきなのか…。麺は平打ち。私はおいしければ良い派ですが、化学調味料が多いのか、器の下のほうでは、ゴリゴリ＆ツブツブ感あり。チャーシューは、これでもかというくらい少ない＆細切れ。スープは、極々普通に感じた。ただ、少しピリ辛にしてるのかな。あれは良い塩梅。食べ終わりのスープ割りは、飲むスープとして再調理をしている模様。スープ割を頼むと、酸っぱくなった印象あり。なので、スープが冷たくなったからといって、スープ割りで暖め直そうとするのは要注意。味がとてつもなく変わります。
ずんずくずん
デブラニアン
FUMiRO
Woderson
かっくんmymycoffee
しゃとる
もっと、繊細で透き通るかのような味かと想像していましたが少々違った。
正直、普通過ぎる。
いや、特徴が無いというべきなのか…。
麺は平打ち。
私はおいしければ良い派ですが、化学調味料が多いのか、器の下のほうでは、ゴリゴリ＆ツブツブ感あり。
チャーシューは、これでもかというくらい少ない＆細切れ。
スープは、極々普通に感じた。
ただ、少しピリ辛にしてるのかな。あれは良い塩梅。
食べ終わりのスープ割りは、飲むスープとして再調理をしている模様。
スープ割を頼むと、酸っぱくなった印象あり。
なので、スープが冷たくなったからといって、スープ割りで暖め直そうとするのは要注意。
味がとてつもなく変わります。