カミさんの実家会津坂下正月帰省の最終日、帰京の時間が遅めになったため絶賛ハマり中の天高盛さんに4度目の訪店。今やテンコリアン！笑
10:45着も既にお客さんが3人ラーメンを食べています 笑。店主と相方も相変わらず掛け声元気です。
オーダーは勿論人気喜多方ラーメンブロガーこたなりんさんが編み出したスペシャル（多めのチャーシューの半分を刻むメニューでラーメンと変わらず600円）を今回は大盛り（700円）で。
着丼した一杯を見ると何故か心が温かくなります。
スープは相変わらず醤油薄めの温い無化調スープ。鶏豚野菜中心に煮干少々の出汁のこの薄さ温さがチャーシュー、麺、ネギの素材の味を引き出すのです。何という微妙な味付け！濃いめや濃いめの濃いめでオーダーされる方が結構いますが私はこれがいいのです。それぞれ好みではありますが。
大盛りにしたためか気持ちチャーシューも多く刻み分も多く感じます。嬉しいですね！噛みごたえのあって豚肉の旨味がしっかりあります。この旨味がだんだんスープに溶け込んできて旨味も絶好調！シコシコ麺、メンマ、ネギ、チャーシューを一緒に頬張ると何という至福！後半はホワイトペッパーと一味で味変も楽しみます。
大盛りでしたがあっという間に完食！
来るたびに天高盛さんの良さを感じた次第です。
ご馳走様でした。