今日は「麺屋 桐龍」に行くつもりだったのだが到着すると無念の麺切れ。
仕方ないので少し足を延ばしてレイクタウンへ。
大混雑を掻き分けてなんとか店に到着すると通常メニューの他に「担々麺」がやってるようなのでそれをチョイスしてみる。
注文するとすぐにトッピングを聞かれたので「ヤサイ増しニンニク」とオーダー。
席を探してウロウロしていると10分ほどで呼び出しブザーが鳴った。

せっかくなのでまずはスープから飲むと名前通り担々麺らしく甘辛くてクリーミー。二郎系を食ってる感はほとんどないがなかなかの辛さで舌が痺れるほど。
麺は平打ちでかなりツルツルした口当たり。そして「モッコリ豚」と同じように中心に線が入っていて二本の麺がくっついたようなビジュアル。やはりこれは茹で時間を短くするための構造なのだろうか？
量は大盛りにしたので300gはあった。
ブタは中ぶりのものが1切れ入り。ということは担々麺はデフォではブタは入らないということか。
野菜は増したのでかなりたっぷり。茹で時間が短いのかかなり硬い食感だった。
味玉は黄身がネットリとした半熟で濃い目の味付け。
「桐龍」で食べられなくテンションが下がっていたせいかすぐに満腹になってしまった。

確かに担々麺だったがもっと個性的な物を期待していたのでやや肩透かしかな。やはりジャンガレではまぜそばを食べるべきだったか。
ひさびさにモッコリ豚にも行きたくなってきた。