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火曜限定404に行って以来3回目の訪問。店員さんの接客も良く、キチンと目を見て挨拶をしてくれるのが嬉しい。さすが、栃木No.1の店と称されるだけはある。初訪問では、1号を注文したので今回は2号を味比べ…(後輩曰く2号は甘え…笑)つけ汁は1号に比べ煮干しが強め。粘度はサラサラと1号ほど高くはないが、つけ汁が麺にしっかりと絡み、箸の進み〜が止まらなくなる。麺はしっかりと冷水で〆られておりコシが強く、のど越し抜群の極太麺。食べ比べをした結果、個人的には2号の方が好みでした…笑(好みは人それぞれですのでご容赦下さい)次回訪問の際も2号を注文してみたいと思いました。95点のテプラをペリペリ…ご馳走様でした!
店員さんの接客も良く、キチンと目を見て挨拶をしてくれるのが嬉しい。さすが、栃木No.1の店と称されるだけはある。
初訪問では、1号を注文したので今回は2号を味比べ…(後輩曰く2号は甘え…笑)
つけ汁は1号に比べ煮干しが強め。
粘度はサラサラと1号ほど高くはないが、つけ汁が麺にしっかりと絡み、箸の進み〜が止まらなくなる。
麺はしっかりと冷水で〆られておりコシが強く、のど越し抜群の極太麺。
食べ比べをした結果、個人的には2号の方が好みでした…笑(好みは人それぞれですのでご容赦下さい)
次回訪問の際も2号を注文してみたいと思いました。
95点のテプラをペリペリ…
ご馳走様でした!