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数ヶ月前に後輩の紹介で初訪問して以来、2週間に1回くらいのペースでドハマり中…笑閉店間際と言うこともあり、待ちもなくカウンターへ。特製つけ麺【特盛】+【辛味】豚骨魚介特有の魚粉の香りもクドくなく、甘さがぐんと引き立つ濃厚スープ。麺も全粒粉入りの極太麺。小麦感がしっかりとあり、コシの強い麺が食欲を増進させます。麺が半分まで進んだところで辛味を投入し味編を行うのがいつもの食べ方…笑そのタイミングで特盛り限定のつけダレのおかわりを挟み、特製のチャーシュー、味玉、のり、メンマを同時投入‼辛味を入れることでまた違った味を楽しむことができ、最後に黄身がいい感じにトロッとしていてる味玉をパクリとして終了です。個人的には六厘舎より次念序の方が好みだったりします…笑ただ、夜に毎回店の横にエルグランドが路駐しているのと、低すぎるグループ席の机でマイナス5点。95点のテプラをペリペリ。ご馳走様でした。また行きます‼
閉店間際と言うこともあり、待ちもなくカウンターへ。
特製つけ麺【特盛】+【辛味】
豚骨魚介特有の魚粉の香りもクドくなく、甘さがぐんと引き立つ濃厚スープ。
麺も全粒粉入りの極太麺。
小麦感がしっかりとあり、コシの強い麺が食欲を増進させます。
麺が半分まで進んだところで辛味を投入し味編を行うのがいつもの食べ方…笑
そのタイミングで特盛り限定のつけダレのおかわりを挟み、特製のチャーシュー、味玉、のり、メンマを同時投入‼
辛味を入れることでまた違った味を楽しむことができ、最後に黄身がいい感じにトロッとしていてる味玉をパクリとして終了です。
個人的には六厘舎より次念序の方が好みだったりします…笑
ただ、夜に毎回店の横にエルグランドが路駐しているのと、低すぎるグループ席の机でマイナス5点。
95点のテプラをペリペリ。
ご馳走様でした。また行きます‼