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連れが急にラーメンが食べたいとの事で久しぶりにこちらへ。味噌は食べているので、未食の広東めんにミニ焼肉丼をオーダー。麺は、西山製麺から菅野製麺に変わったみたいだが、湯切りが不十分でダマで麺が全てくっついたままであれれって感じ。細麺ストレートなので特に湯切りにスープに入れた後の整麺は大事ですよね。麺をほどきながら啜るとスープの味が薄い。丼の底を混ぜると味が出てきたので味が濃くなったので、まぁオッケという事でラー油を入れてサクッと完食。餃子も味噌ラーメンも美味しかっただけにこれは残念！
続いてどうも～ ちょっと残念だったみたいですが気になっているんですよね！ 自分も味噌は大好きなので今度ご一緒してください。 もちろん餃子でビールからｗ（笑）
麺’s
麺’s
ramen walking
スタミナ大盛
ラーメンマンダム
どもるがん
味噌は食べているので、未食の広東めんにミニ焼肉丼をオーダー。
麺は、西山製麺から菅野製麺に変わったみたいだが、湯切りが不十分でダマで麺が全てくっついたままであれれって感じ。
細麺ストレートなので特に湯切りにスープに入れた後の整麺は大事ですよね。
麺をほどきながら啜るとスープの味が薄い。
丼の底を混ぜると味が出てきたので味が濃くなったので、まぁオッケという事で
ラー油を入れてサクッと完食。
餃子も味噌ラーメンも美味しかっただけにこれは残念！