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「牛骨ラーメンセット」@餃子の王将 前橋駒形店の写真2018年 初ラーメンはチャーハン、餃子付きで920円の牛骨ラーメンセットを初来店の こちら餃子の王将にて。牛骨を長時間炊き出してコクを加えるのに豚骨、鶏ガラを追加とあります。
まずスープはテールスープですね、牛骨の味がたっぷりでてます。麺は細麺の縮れでとってもスープに合います。牛の香りが強いのでコショウを少し投入して食べやすくしていただきました。半熟卵は最高に美味いです。
チャーシューは意外にも肉が厚くてビックリです
餃子も含めて美味しかった

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