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山形牛の脂そばが気になりお邪魔しました。かけそば（塩）は、いつもの感じ。煮干がほのかに香るスープ。山形牛の脂そば は…いつもの鶏油と違い甘みを感じる一方、胡椒を効かせてあって引き締まる。いつもと違う旨い「あぶらそば」を頂きました。
らーキチ
ゆりた。
みーこ
拉麺遊牧民・拉麺自ら隊
Chris MacArthur
かけそば（塩）は、いつもの感じ。
煮干がほのかに香るスープ。
山形牛の脂そば は…
いつもの鶏油と違い甘みを感じる一方、胡椒を効かせてあって引き締まる。
いつもと違う旨い「あぶらそば」を頂きました。