1/6（土）16:30頃訪問。今年のファットン初め。
Iさんや助手さんとの会話を楽しみながら、10分ぐらいで着丼。
見た目がまさにファンキー！！

スープ:まずタレを一口。豚の旨みがきいたタレはしょっぱめ、濃厚ですね。ブラックペッパーもあってパンチきいてます。
麺：いつものもっちり感がいいですね。大盛400gのはずですが、700gぐらい？Iさんの笑顔を見ながら、美味しく完食。
具材：豚2枚、ゆでキャベツ、フライドガーリック、フライドオニオン、花鰹、ベビースター、マヨネーズ、唐辛子、卵黄、チーズ、味玉m(__)m
具だくさんですね～まずは少量の具材と麺を楽しんだ後、マゼマゼしましょう。具がたっぷりで混ぜづらいですが、もっちりとした麺に色んな具材が絡んで、複雑な感じに。カリカリっとしたベビースターは楽しく、チーズやマヨネーズがジャンクさをアップ、さらにフライドオニオンがいい仕事をしていますね。卵黄が濃いめのタレをマイルドに。今日の豚は、柔らかい部分あり、肉質を楽しめる部分あり。それにしても端豚のボリュームは圧巻ですね。

ジャンクですね～でも味もしっかり美味しい。
カロリーは気にしたらダメですね（笑）
ファットンらしい限定を堪能。ごちそうさまでした。