Item: 博多ラーメン はかたや 大野城店
Rating: 79
Author: まだおおお

79点

ハイコスパ豚骨チェーン

呑みすぎた二日酔い覚ましに朝ラー。
9時50分入店で先客なし後客3名。
掲題を購入してチケットお渡しカタオーダー。

ごく薄めの豚骨スープが朝ラーにはもってこい。
期待を裏切らないサッパリ感は朝からレンゲが進みます。
麺は低加水ストレート中細。
ちょいモサな食感がなんとも旨い。
チャーシューも薄々ペラペラながらしっとりとして良い。
シャキシャキネギにコリコリキクラゲも期待通り。
ラーメンタレで微調整して胡麻、紅ショウガを投入。
朝ラーをしっかり堪能して完食です。

旨かったです。
ラーメンはデフォで290円と頭が下がるばかり。
またお世話になること必至です。

ごちそうさまでした！