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「すごい煮干ラーメン(大盛・かた・濃い・少なめ・5辛)」@すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店の写真【訪問日:1月2日】

新年あけましておめでとうございます。

初仕事明けの腹拵えは、何かスペシャルな一杯を…とも思いましたが

正月から行列はご免被りたいので、職場からアクセスの良い此方へ変更。

到着早々、まぜそば表記が消えていた食券機に出鼻を挫かれたものの

頭を切換え、表題に合せ味・いったん麺・辣油のオーダーを伝えます。

5辛設定で臨んでいる銀ダレ以外に、辣油をプラスしたのは思い起こすと相当に久しぶりで

パッと見は、煮干のラーメンとは思えない程の赤さ(笑)

ただ、レンゲで一口啜ってみれば、煮干の風味が確り表れており

辛さで台無しといった事無く、ニボニボ感を楽しめる作りになってますね~。

加えて、縮れ麺の食感もスープに負けず素晴らしいもので、大盛チョイスは大正解w

〆は、煮干酢を少々垂らしての味変に浸りながらの完食でした。

どうもご馳走様です!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

本年もよろしくお願いいたします!
今年はこちらから!ですね〜
食べてみたい!です

eddie | 2018年1月7日 18:43

あけましておめでとうございます。
気軽に行けるであろう点から、此方で頂いて来ました。
そろそろ、神奈川出店の話が出ると嬉しいですね…。

saima | 2018年1月8日 14:49