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【訪問日:1月2日】新年あけましておめでとうございます。初仕事明けの腹拵えは、何かスペシャルな一杯を…とも思いましたが正月から行列はご免被りたいので、職場からアクセスの良い此方へ変更。到着早々、まぜそば表記が消えていた食券機に出鼻を挫かれたものの頭を切換え、表題に合せ味・いったん麺・辣油のオーダーを伝えます。5辛設定で臨んでいる銀ダレ以外に、辣油をプラスしたのは思い起こすと相当に久しぶりでパッと見は、煮干のラーメンとは思えない程の赤さ(笑)ただ、レンゲで一口啜ってみれば、煮干の風味が確り表れており辛さで台無しといった事無く、ニボニボ感を楽しめる作りになってますね~。加えて、縮れ麺の食感もスープに負けず素晴らしいもので、大盛チョイスは大正解w〆は、煮干酢を少々垂らしての味変に浸りながらの完食でした。どうもご馳走様です!
本年もよろしくお願いいたします! 今年はこちらから!ですね〜 食べてみたい!です
あけましておめでとうございます。 気軽に行けるであろう点から、此方で頂いて来ました。 そろそろ、神奈川出店の話が出ると嬉しいですね…。
新年あけましておめでとうございます。
初仕事明けの腹拵えは、何かスペシャルな一杯を…とも思いましたが
正月から行列はご免被りたいので、職場からアクセスの良い此方へ変更。
到着早々、まぜそば表記が消えていた食券機に出鼻を挫かれたものの
頭を切換え、表題に合せ味・いったん麺・辣油のオーダーを伝えます。
5辛設定で臨んでいる銀ダレ以外に、辣油をプラスしたのは思い起こすと相当に久しぶりで
パッと見は、煮干のラーメンとは思えない程の赤さ(笑)
ただ、レンゲで一口啜ってみれば、煮干の風味が確り表れており
辛さで台無しといった事無く、ニボニボ感を楽しめる作りになってますね~。
加えて、縮れ麺の食感もスープに負けず素晴らしいもので、大盛チョイスは大正解w
〆は、煮干酢を少々垂らしての味変に浸りながらの完食でした。
どうもご馳走様です!