スープ　21/30
麺　21/30
トッピング　25/30
接客　7/10
トータル　74

蕨で人気のこちらのお店。家族4人で伺いました
表題(×2)の他、醤油と通常の？鶏白湯も頼みましたが、どれも美味しかったです。
が、今回のレビューは表題についてのみ！

濃厚鶏白湯とありますが、粘度の高いドロッとしたスープではなく、
さらりとしたスープにしっかり鶏の出汁が出ている感じです。
トッピングはメンマ、たまご、豚チャー、鶏チャー、海苔、茄子（！）
茄子が乗っているラーメンなんて珍しい。好きなので嬉しい！
叉焼二種の上には雲丹ソースがかかっています。
なんとなく風味がします。程度です
叉焼は二枚とも美味しいけどちょっとボリューム不足かなあ。
意外な茄子も、ちょっと和風チックなスープに合っておお、という感じでした
卓上に揚げネギがあったのはとても嬉しい！ほか葱油等、色々あります。

餃子も頼みましたが2種のタレがあって良かったです。
ちょっと期待しすぎもあり、好みとは外れてしまいましたが、あっさりめが好きな方は美味しく頂けると思います。
ごちそうさまでした！