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土曜日に本年初の訪麺で並ぶもかなり冷え込んでキツかったァ(> <)でも、ご店主のご好意で15分早開けしてくれたのは嬉しかった(((o(*゚▽゚*)o)))最近人気店になって並びがきついなぁ~開店時には店舗うらにのびる長さになってたし(/o\;)オーダーはマイ定番の表題!この日は天夢さんのご主人が厨房に立たれるサプライズ❣️そして、天夢さんプレゼントのコラボ紅白シールもゲット( ´艸`)ムフフ天夢さん、ありがとうございました!味噌ラーメンはヌンヌクスコシでアトゼンブコール以前の表面荒らした感ある太麺に引かれていましたが、今は滑らかになった麺肌の太麺。つけ麺の麺の喉越しながらウェービーで噛みごたえあるしっかりした感じのオトコ麺にやはり引かれる(笑)野菜はクタ感なく好みの茹で加減。チャーシューが2cmくらいの厚めになった感じでハイマウントさんを思わせる肉塊(〃∀〃)ハイマウントさんより肉質感感じるけど似ていたなぁ。切り方かなぁ…以前は武丸さんぽく食べ易い厚さ1cmくらいだったから結構衝撃的な変更でした(≧∇≦)味噌に溶け込んだアブラの甘さとフライドニンニクスライス?が入った自家製ラー油の辛さのメリハリが食欲をそそります(≧◡≦)やっぱりこちらの味噌スープは美味しいですね。口の中が熱くなってきたところで生玉のプールに麺や野菜をダイブさせて啜り続けました。固形物を食べ尽くし名残り惜しくスープを飲みながら身体の為に完飲を自制しました(笑)G系でスープを飲める美味さがやはり凄いと感ぜざるを得ません。ごちそうさまでした。(^人^)
でも、ご店主のご好意で15分早開けしてくれたのは嬉しかった(((o(*゚▽゚*)o)))
最近人気店になって並びがきついなぁ~
開店時には店舗うらにのびる長さになってたし(/o\;)
オーダーはマイ定番の表題!
この日は天夢さんのご主人が厨房に立たれるサプライズ❣️
そして、天夢さんプレゼントのコラボ紅白シールもゲット( ´艸`)ムフフ
天夢さん、ありがとうございました!
味噌ラーメンはヌンヌクスコシでアトゼンブコール
以前の表面荒らした感ある太麺に引かれていましたが、今は滑らかになった麺肌の太麺。
つけ麺の麺の喉越しながらウェービーで噛みごたえあるしっかりした感じのオトコ麺にやはり引かれる(笑)
野菜はクタ感なく好みの茹で加減。
チャーシューが2cmくらいの厚めになった感じでハイマウントさんを思わせる肉塊(〃∀〃)
ハイマウントさんより肉質感感じるけど似ていたなぁ。切り方かなぁ…
以前は武丸さんぽく食べ易い厚さ1cmくらいだったから結構衝撃的な変更でした(≧∇≦)
味噌に溶け込んだアブラの甘さとフライドニンニクスライス?が入った自家製ラー油の辛さのメリハリが食欲をそそります(≧◡≦)
やっぱりこちらの味噌スープは美味しいですね。
口の中が熱くなってきたところで生玉のプールに麺や野菜をダイブさせて啜り続けました。
固形物を食べ尽くし名残り惜しくスープを飲みながら身体の為に完飲を自制しました(笑)
G系でスープを飲める美味さがやはり凄いと感ぜざるを得ません。
ごちそうさまでした。
(^人^)