＃個人的にHitな汁なしとの遭遇
2008.09.13土曜の11:30頃訪問。待ちなし。

仙台市天文台のプラネタリウム上演の予約をした後、時間つぶしを兼ね、
仙台ジャズフェスティバルを横目に、RDBの地図を頼りに訪問して見ました。
店内はジミヘン(Jimi Hendrix)一色。10名程度が座れるスペースでちょっと狭い感じでしょうか。店員さんは店主と思われる方お一人ですが、結構人当たりは良く好印象。

さてこの汁なし、正直あまり期待はしてなかったのですが、個人的にはHit！
極太で平たい麺、コクのある濃い目の汁、そこにきざみノリの風味が加わって食欲を多いにそそってくれます。
汁と麺の相性も抜群。具の豚肉もほろほろとほぐして食べる事ができるし旨い。
汁は人によっては濃いかもしれませんが、麺との混ぜ具合で調節できるかと。
最初から全てを混ぜると後半飽きるかも。。ですｗ
デフォルトで生卵が乗っているので、後半に崩して混ぜる事により、マイルドな味わいを楽しむ事ができます。

二郎系の汁なしともまた違い、クセになりそうなパンチに欠ける感はあるものの、この品との出会いはかなり嬉しい誤算でした。