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地元の人気店。20周年おめでとうございます！オープンから通い山村夫妻の温かさを感じられるうどん県の豚骨ラーメン。九州や横浜、和歌山などの豚骨系やコッテリ系とは違う、独自の製法？で作られたクドくない豚骨ベースのラーメンがメインのラーメン屋さん。帰郷のタイミングで今日は味噌を。数種類のブレンド味噌とマイルドな豚骨スープに饂飩と同じ配合のもっちりした麺、煮卵半分、キクラゲ。チャーシューは薄切りのものがたくさん入り特製タレを絡ませた白ネギ。コストパフォーマンスは最高、様々な工夫と拘りでうどん県の個性的な名店として学生からお年寄り、ファミリーまで幅広い客層が満足できるラーメンを提供してくれています。30年、40年と長く続いていってほしいと願っています。
ゆう
たか
すん
オープンから通い山村夫妻の温かさを感じられるうどん県の豚骨ラーメン。
九州や横浜、和歌山などの豚骨系やコッテリ系とは違う、独自の製法？で作られたクドくない豚骨ベースのラーメンがメインのラーメン屋さん。帰郷のタイミングで今日は味噌を。
数種類のブレンド味噌とマイルドな豚骨スープに饂飩と同じ配合のもっちりした麺、煮卵半分、キクラゲ。
チャーシューは薄切りのものがたくさん入り特製タレを絡ませた白ネギ。
コストパフォーマンスは最高、様々な工夫と拘りでうどん県の個性的な名店として学生からお年寄り、ファミリーまで幅広い客層が満足できるラーメンを提供してくれています。
30年、40年と長く続いていってほしいと願っています。