kamepi-
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コメント
お疲れ様です。
良さげな味噌ラーメンですね。
これに野菜が乗れば満足度アップですね！
酒乱 | 2018年1月26日 15:59こんにちは。
具材を見ると味噌より醤油って感じですね。
まかない丼ショッパーは残念でした。
glucose | 2018年1月26日 16:47あっ、確かに味噌ラーメンの姿じゃありませんね。
野菜が無いせいか！
+100円で野菜乗るってちょっとセコいような(笑)。
mona2 | 2018年1月26日 17:06こんにちは^^
炒め野菜欲しかったですね。
乗ったら点数も大台かなぁ～♪
mocopapa | 2018年1月26日 17:09プラス100円で野菜がのることを言って欲しかったですね。
まかない丼は50円とお得ですが、ちょっとしょっぱいのは残念でしたね。
NORTH | 2018年1月26日 18:07こんばんは～
味噌には野菜が欲しいですね～
そのあたりが事前に分かると良いのですが…
銀あんどプー | 2018年1月26日 18:24こんばんは。
少しマニアックなお店の丁寧なレビューが投稿されたなと思ったら、やはりkamepi-さんでしたか。
そんな気がしました。
ここはまだ未訪なので、大いに参考になりました。
ありがとうございます。
おやす | 2018年1月26日 19:21確かに味噌だとヤサイ類が欲しいですね～ｗ
でも、寒いこの季節に味噌は温まりますよね！
東伏見に同じ店名のお店があるので久しぶりに行ってみたくなりました！！
バスの運転手 | 2018年1月26日 21:31kamepi-さん，どうもです。
ピリカは美人の意味でしたっけ？
味噌はやはり炒め野菜が欲しいですね。
RAMENOID | 2018年1月26日 23:12こんばんは
炒め野菜、まあ、野菜高騰中とはいえ
音が鳴ってれば期待しちゃいますよね
まかない丼は安いな〜
キング | 2018年1月27日 00:14こんばんは(*^^*)
お！帰京直前ですね。
札幌ラーメンで、炒め野菜が有料とは
思いませんよね～
でもそこそこ美味しそう。
としくん | 2018年1月27日 01:31こんにちは。
昨夜はご一緒出来ずに残念。
炒め音だけで野菜お預けは残念でしたね。
初訪問でも分かる表示が欲しいです。
おゆ | 2018年1月27日 09:29こんにちは。
炒め野菜があったら満足度変わったでしょうね(>_<)でもベースのスープは美味しそうですし、まかない丼の50円もありがたいですね！
poti | 2018年1月27日 12:29こんにちは。
昨日はどうもありがとうございました。
素敵なお店ですね。
こちらの味噌は、ちょっとしょっぱい系ですか。
背脂とか、入れたくなるかも。
ももも | 2018年1月27日 16:56こんばんわ
写真からも熱々のスープが感じられますね。
野菜の乗らない味噌ラーメンは寂しいものがあります。
イケちゃん | 2018年1月27日 17:15
矢幅駅で昼になり徒歩圏の此方を訪問。店は住宅街の中に建つ一軒家。10台は停められる駐車場を完備。店内はカウンター6席とテーブル14席。中年のご夫婦と思しき2名体制。メニューは野菜、みそ、醤油、塩と続きカレーも始めたようだ。味噌ラーメンと まかない丼を注文。5分程で丼が配膳される。
厨房からは野菜を炒める音が聞こえてきたのだが、野菜が全然乗って無いのには驚いた。後から聞くと+100円の野菜ラーメンの味噌味にすると炒め野菜が乗ってくるそうだ。
スープはピリ辛でシャバい味噌味。動物系の出汁もそこそこ感じられニンニクも効き普通に美味しい。温度が下がると少しショッパイのが難点。
麺は太麺ウエーブ。加水高めでモチモチ。甘みがあって美味しい 麺だ。
具はチャシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャシューは噛み応え確りなレトロ なタイプ。肉の旨味は良好。メンマは多めで10本ほど。シコシコだが少し発酵臭がある。海苔は味噌ラーメンには珍しい。
まかない丼は大きめな茶碗にチャーシューの切れ端が数個乗り醤油ダレがかかる。50円ならお得感があるが少しショッパイのが惜しい。
固形物を全て完食。スープは1/3残して終了。ご馳走さまでした。