よっしーＲ
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黄門チャマ
コメント
おはようございます
辛玉久々に食べたいですね〜
出来ればこの仕様で食べたいけど。。。
このゴージャスなやつ溜まりませんね！
キング | 2018年1月21日 08:08ども〜
味変アイテムのガラムマサラが良さそうですね
最近汁なし系を食べていないので
このようなガッツリ系の汁なし食べたいなぁw
はち ～減量中～ | 2018年1月21日 08:09おはようございます
私も辛玉タベタヒ。
これは年末の豪華仕様ですね。ヽ(^。^)ノ
mocopapa | 2018年1月21日 08:55これまたゴージャスですね〜〜
何度でも楽しめる一杯ですね。
食べてみた〜〜い。
NORTH | 2018年1月21日 10:14先日の九段下、お疲れ様でした。
今年こそ再訪したいです。
おゆ | 2018年1月21日 10:40こんにちは。
先日はお疲れ様でした。
何気に111回目のレポとはすごいですね〜
この一杯で酒が何杯でも飲めそうですね。
kamepi- | 2018年1月21日 12:20こんにちは(*^^*)
先日はお疲れさまでした。
北浦和の次は池袋かと思ったら、
間に凄いのを挟んでましたか。
牛油そば！あちらを思い出しますね。
としくん | 2018年1月21日 13:16こんにちわ～
まぜつけ旨そう～♪
途中でカレーに変化できるのも嬉しいですね！
たく☆ | 2018年1月21日 15:55こんばんは^^
おいしさそうな限定ですね
ボリューミーで、最後にライス投入したくなりますよ
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年1月21日 17:59こんばんは！
先日はお疲れ様でした‼️m(_ _)m
ゆっくりお話し出来て感激でした〜（╹◡╹）
次回は野球談義に華を咲かせましょう‼️♫
今度こちらでもご一緒したいでーす‼️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年1月21日 18:58こんばんは～
牛油そばで何段階も事変を楽しめて美味しそうです✨
こちらにはまた夜に行きたいです♪
銀あんどプー | 2018年1月21日 20:14こんにちは。
先日はお疲れ様でした！こちらはだいぶ御無沙汰ですが、また夜に訪問してゆっくり飲み食いしたいです＾＾牛モツ煮込みも食べてみたいです！
poti | 2018年1月22日 14:28こんばんわ～
コレっ、自分も扇サンでは大好きなメニューです！
しかも特別仕様なんですね。
年末最後にこんな一杯に有り付けるとは流石よっしーサンです♪
バスの運転手 | 2018年1月22日 21:05
年内最終営業の『麺屋 扇』ｻﾝに運転手付きで訪問です。
限定が２種類提供されていたのでコレを選択。
奥さんお手製の極旨牛モツ煮込みとおつまみワンタンをアテにビールを飲みながら､待つこと10分程で..ご対麺〜♪
｢お好みで使って下さい｣と､粉チーズ＆GABANのガラムマサラも提供されました。
麺上にのせられた具材は、ローストポーク､バラチャー､辛挽肉､コチュジャン､卵黄､青菜､トロチー､刻み玉葱､サニーレタス。
タレは円やかな塩ダレを合わせた｢牛油そば｣用国産A4ランクの牛脂で作られた牛油が既に麺と絡めてありますね。
麺は熱々の某酒麺式平打極幅広のコラボ麺がズバリジャストの茹で加減。ツルモチシコな食感で牛油と絡みまくりで相性バッチリ！具材類とグリグリかき混ぜ先ずは釜玉風牛油そばとして途中粉チーも投入しながら先ずは牛油辛玉そばとして1/2程楽しみます。
つけ汁はトロっとした魚介強めな濃厚鶏白湯。大量の国産地鶏の丸鶏･鶏ガラを炊き上げているので濃厚な鶏の旨味も味わえますね。乾物や煮干もブチ込まているので魚介強めなのも扇ｻﾝちらしい塩ダレ仕立ての濃厚なつけ汁です。ちなみにこのつけ汁は｢濃厚つけ麺｣のデフォのつけ汁ですね。途中､GABANのガラムマサラを投入すると濃厚カレーつけ汁に味変！コレがメチャ旨で焦りますwww
サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。
最終営業なのでと..牛油そば仕様になった辛玉は激ウマでしたよ！
しかも酒麺式平打ち極幅広麺を辛玉で喰えるとは､､何とも嬉しくゴージャスな限定でした^^
また来年も期待してますからね〜＼(^O^)／
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪