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大久保との合体したリニューアルを味わう。大久保の店は開店した直後に、ラーメンを食べただけ。当時は、まだまだ海老は珍しく、馬場のけいすけくらいしか人気店がなかっただろうか。 熱々のスープと、よく水でしめられた麺。温度差が楽しめる趣向。スープは海老の香り、香ばしさが秀逸。しかし、トマトのせいか相当甘い。次にコクが舌に届くのかと期待したが、そこで打ち止め。コクがなく、海老の香りと甘いだけのスープのせいか、麺との相性が悪く、ほとんど絡まない。相当な肩透かし。 スープには海老の固形物はない。ゴロゴロした肉が２個ほどと、ぶつ切りのメンマ。スープは麺がなくなるころにきえてしまったので、スープ割りは不明。甘さを抑え、もっと海老を前に出した方が良いと思う。甘いスープが苦手な人間には、ちょっと辛い。
タイソン・バージョン中高年ニート
Ramen of joytoy
チャーチル・クロコダイル
ケーン
DMAX
トーキョースペリア
熱々のスープと、よく水でしめられた麺。温度差が楽しめる趣向。スープは海老の香り、香ばしさが秀逸。しかし、トマトのせいか相当甘い。次にコクが舌に届くのかと期待したが、そこで打ち止め。コクがなく、海老の香りと甘いだけのスープのせいか、麺との相性が悪く、ほとんど絡まない。相当な肩透かし。
スープには海老の固形物はない。ゴロゴロした肉が２個ほどと、ぶつ切りのメンマ。スープは麺がなくなるころにきえてしまったので、スープ割りは不明。甘さを抑え、もっと海老を前に出した方が良いと思う。甘いスープが苦手な人間には、ちょっと辛い。