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ラーメン店の紹介記事で『福ふくらーめん』の写真を見て、食べてみたいと思いながらもなかなか機会がありませんでした。今回、仕事でこちら方面に来たので昼休憩で訪店。通りから少し入った所にあり分かり難いのですが、何とか迷わずに辿り着きました。入店すると小上がりに家族連れが一組と、カウンターに男性客が一人。テーブル席が空いていたのでそちらに着席。店内は女性店主が一人と接客担当が一人での営業。『福ふくらーめん』を注文。「初めてですか?」の問いに「はい」と答えると、『福ふくらーめん』について簡単に説明してくれました。配膳されると一番初めに焼きおにぎりに目が行きます。きれいな焼き目が付いたおにぎりに梅干し(果肉のみ)が乗っています。また、溶き卵やネギ、木耳、チャーシュー、半玉など見た目も鮮やかです。スープはあっさりで中太麺に対して少し物足りない感じもします。チャーシューは口の中に入れると崩れて行くような軟らかさですが良い味付けで美味しいです。メンマと木耳はどちらも程好いコリコリ感。スープも溶き卵と一緒に食べたり梅干しが効いたり、最後におにぎりで雑炊のように頂いたりと飽きが来ません。ボリュームも結構あり満足することが出来ました。精算時にカードを作ってもらいましたが(スタンプを集めると外れなしのくじが引けるそうです)、少し距離があるので頻繁には来られないかな~。
配膳されると一番初めに焼きおにぎりに目が行きます。きれいな焼き目が付いたおにぎりに梅干し(果肉のみ)が乗っています。また、溶き卵やネギ、木耳、チャーシュー、半玉など見た目も鮮やかです。スープはあっさりで中太麺に対して少し物足りない感じもします。チャーシューは口の中に入れると崩れて行くような軟らかさですが良い味付けで美味しいです。メンマと木耳はどちらも程好いコリコリ感。スープも溶き卵と一緒に食べたり梅干しが効いたり、最後におにぎりで雑炊のように頂いたりと飽きが来ません。ボリュームも結構あり満足することが出来ました。
精算時にカードを作ってもらいましたが(スタンプを集めると外れなしのくじが引けるそうです)、少し距離があるので頻繁には来られないかな~。