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本厚木駅に程近い所にある店。土曜日の20時30分過ぎに入店。前客0名、後客0名。ちょっと淋しい感じです。入って左側にある券売機前に立ちます。左上の濃厚醤油鶏白湯そばを購入しようと思いましたが、煮干しの文字に惹かれ煮干し鶏そばを購入。店員さんに食券を渡し、空いていたテーブル席に座ります。5～6分で着丼。スープは、鶏の風味の後に煮干しの風味がくる、あっさり目です。具は、鶏チャーシュー、鶏肉だんご、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ。鶏チャーシューは少し炙ってあるようで柔らかいです。麺は、中太ストレートでモッチリとした食感で、やや柔らか目の茹で加減。中々良い感じの一杯ですね。でも、何か足りないような気がします。あ、味玉だー(^_^;)味玉入りにすれば良かったー(´・c_・`)ごちそうさまでした(*´ω｀*)
きんた
omuサン
zen
土曜日の20時30分過ぎに入店。
前客0名、後客0名。ちょっと淋しい感じです。
入って左側にある券売機前に立ちます。左上の濃厚醤油鶏白湯そばを購入しようと思いましたが、煮干しの文字に惹かれ煮干し鶏そばを購入。店員さんに食券を渡し、空いていたテーブル席に座ります。
5～6分で着丼。
スープは、鶏の風味の後に煮干しの風味がくる、あっさり目です。
具は、鶏チャーシュー、鶏肉だんご、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、ネギ。鶏チャーシューは少し炙ってあるようで柔らかいです。
麺は、中太ストレートでモッチリとした食感で、やや柔らか目の茹で加減。
中々良い感じの一杯ですね。
でも、何か足りないような気がします。
あ、味玉だー(^_^;)
味玉入りにすれば良かったー(´・c_・`)
ごちそうさまでした(*´ω｀*)