なんばさん
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コメント
こんにちは。
テレビチャンピオンで石神さん(だったと思う)が醤油でこちらをイチオシしていたのを思い出します。
和歌山は自分の未レポ県なのでやはりこちらですかね。
glucose | 2018年2月2日 17:14こんにちは。
和歌山県染め、おめでとうございます。
おゆ | 2018年2月2日 17:22こんばんは^^
おつ和歌山染め～
まっち棒の頃には和歌山ラーメン全盛で、
カップ麺だけで何種類あったか。。。
としくん | 2018年2月2日 20:23どうもです。
やっぱり和歌山はここかな～
kamepi- | 2018年2月2日 22:20こんばんは
特製だと美味しそうさが増しますね^ ^
また行ってみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月3日 00:23うわぁ～！
マジで羨ましいなぁ・・・♪
此方の出身の金沢の「神仙」さんでは何度も食べているので、
本場のも食べてみたいよ～ｗ
バスの運転手 | 2018年2月3日 01:36
出張で仕事終わりにこちら。
和歌山ラーメンの代表格のお店。
■スープ
若干獣臭を放つ豚骨醤油スープ
濃厚のようですっきり、すっきりなんだけどコクがあるみたいなお味
■麺
細麺のストレート。
やや粉っぽさを感じながらしなやかな食感のあるもの。
■具
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、味玉。
チャーシューはパサトロ。スープに絡めると美味い。
その他の具材は特になにもなく。
一応味玉がオススメらしい。
これぞ和歌山ラーメンだよなぁという味。
一度は訪問したかった店にこれて良かった。
これぞ・・・と言ってみたものの、和歌山ラーメンって単語をなんとなく調べてみたら、
１９９０年代に東京進出した「まっち棒」がこの呼び名を使ったらしい。へー。
また、このお店が有名になったのは、ＴＶチャンピオンで優勝してからということみたいだ。
知ってるようで知らなかった。