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麺の固さ、味の濃さ、チャーシューの脂身の量などお好みが色々と選べ、豚骨醤油の元味、モヤシとネギ多め、温泉卵あり、キムチなしを注文。チャーシュー、温泉卵、メンマ、モヤシ、ネギに海苔がのり、ご対面。細ストレート麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。しっかりした豚骨醤油スープですが、クドさはなく、細かい背脂が甘味を演出しています。細ストレート麺とも絡みよく、ズルズルといただけます。お好みの選択肢も多く、また卓上の調味料も多いので、色々な楽しみ方ができそうです。次回はキムチありも試してみたいです。
さすらいのラーラー人
麺類36房
kaz
鶉
ayapoo
SBT
麺の固さ、味の濃さ、チャーシューの脂身の量などお好みが色々と選べ、豚骨醤油の元味、モヤシとネギ多め、温泉卵あり、キムチなしを注文。
チャーシュー、温泉卵、メンマ、モヤシ、ネギに海苔がのり、ご対面。
細ストレート麺に薄茶濁した豚骨醤油スープです。
しっかりした豚骨醤油スープですが、クドさはなく、細かい背脂が甘味を演出しています。
細ストレート麺とも絡みよく、ズルズルといただけます。
お好みの選択肢も多く、また卓上の調味料も多いので、色々な楽しみ方ができそうです。
次回はキムチありも試してみたいです。