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開店時間は11:00〜毎月15日は一幸舎の日で、替玉無制限無料でお客達は替玉しまくってた(笑)スープはクリーミーで泡立ちあるが、ベタつきなし。余分な臭みもなし。さっぱりした豚骨ではないが、非常に食べやすくコクも感じてうまい。麺はパツパツだか、途中でブツブツ切れることなく喉越しがいい。麺量は、通常の博多ラーメンの「替玉して並量」ではなく「替玉して中盛」くらいの量だが、難なく完食。食べやすくて旨い誰からも愛される作りだが、替玉することを考えると若干コスパが悪い。あと、キクラゲと卓上の辛子高菜は旨味が弱く残念。ラーメンの作りが好印象なだけに、しっかり脇を固めてほしい
毎月15日は一幸舎の日で、替玉無制限無料でお客達は替玉しまくってた(笑)
スープはクリーミーで泡立ちあるが、ベタつきなし。余分な臭みもなし。
さっぱりした豚骨ではないが、非常に食べやすくコクも感じてうまい。
麺はパツパツだか、途中でブツブツ切れることなく喉越しがいい。
麺量は、通常の博多ラーメンの「替玉して並量」ではなく「替玉して中盛」くらいの量だが、難なく完食。
食べやすくて旨い誰からも愛される作りだが、替玉することを考えると若干コスパが悪い。
あと、キクラゲと卓上の辛子高菜は旨味が弱く残念。
ラーメンの作りが好印象なだけに、しっかり脇を固めてほしい