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2018年1月18日スープはド乳化タイプのものでかなり濃厚です。豚骨のコクがとてもよく出ていてパンチもありうまいです。それでいてそこまでしつこくなく思ったほどクセがないので食べやすいです。麺は太麺でスープに合うものでうまいです。豚は柔らかいもので味もよくうまいです。ヤサイはシャキシャキで盛りもよくネギと合わせていい感じです。
スープはド乳化タイプのものでかなり濃厚です。豚骨のコクがとてもよく出ていてパンチもありうまいです。それでいてそこまでしつこくなく思ったほどクセがないので食べやすいです。麺は太麺でスープに合うものでうまいです。豚は柔らかいもので味もよくうまいです。ヤサイはシャキシャキで盛りもよくネギと合わせていい感じです。