今回は栃木のご当地ラーメンの佐野ラーメンを食べてきました

何処のお店へ行こうか迷ったところ
とりあえず有名処ということで森田屋総本店さんに決定

13時過ぎの到着で広い駐車場は8割り方埋まってます

入店すると
先にオーダーと支払いを済ますルールみたいです
今回はチャーシューメン (850円)

店内の様子はテーブル席はほぼ満席です
回転が早いので、合席ですが約3分待ちで着席出来ました
※テーブル席はほぼ合席となるみたいです

約6分で
スープが表面張力の状態から決壊しながら
着ら～しました。。

お味は

スープは鶏がらベースの透き通った醤油味☆
若干ですが魚介と豚の風味も感じられます
優しい感じの味付けですが
見た目以上にコクがあり美味しい系です。。

麺は佐野ラーメン独特の自家製の平打縮れ麺を使用
茹で具合は柔めですが佐野ラーメンの中ではしっかりしてるとのことです
麺量は意外と多目で並でもお腹一杯サイズです。。

チャーシューは醤油ダレが染み込んだ
中厚口の豚バラが全部で5～6枚
食べ応えあります。。

他の具材はシナチクとヤクミ(ネギ)

初めての佐野ラーメンですが
意外と美味しい
これは他のお店も探索してみたくなりました

ごちそうさまでした

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