・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ武蔵野線西浦和駅のすぐ東、サンシティ西浦和の１階にある。
・店の外観：黒を基調とした外観、白い看板・暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、満席。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：小型の券売機から選択して注文。
・注文品　：みそラーメン（８００円）
・丼着時間：待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）（しっとり旨い。）、太メンマ、茹でモヤシ、刻みキクラゲ、白髪ネギ、ラー油。
・麺　　　：太く断面が角の落ちた正方形で軽いウェーブのあるモチモチした食感でスープに合う。
・スープ　：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると味噌味。出汁のベースは動物系？鶏系？のベジポタぽい感じで優しいあじでトロミが強く旨い。香辛料も後からじんわり心地よく効いてくる。ラー油がスープに溶けだしてくると独特の辛味も加わり更に旨くなる。
・その他：
堪能した。