なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「タンメン 730円(生姜)」@トナリの写真來々軒の後、すぐ近くのコチラにも。
タンメン連食だ。

トナリは丸の内店にて何度か喰ってる。
当時、サラリーマン応援宣言と称して、焼酎を 0円~80円/杯、瓶サーバで提供。
何度か土日の昼間からタンカラを肴にジョッキにロックでガバガバ飲んで気持ちよく酔っ払った記憶あり。

サラリーマン応援宣言の焼酎なレビュー
 ↓ ↓ ↓
https://ramendb.supleks.jp/s/28097/review?u=23528


その丸の内店。
スープの動物感がパなく濃くて旨かったんだけど、いつからか原価さげて薄くなった。
東京ラーストの店でも一回喰ったが、もはや濃厚ではなかった。
(レビュー休止中だったため、未レビュー)

それ以来、トナリから遠ざかっていた。
今回、本店だし♪、先の店とのタンメン喰い比べの意味で久々にトナリった。

厨房内は外国の方、2人で回してる。
寂しいぢゃねぇか。六よぅ。
この時点であまり期待しないけどね。


召還。
蛍光灯のせいかな?
画がキレイに撮れたんでテンション上がった。
採点に反映しとこうw


まんずカホリ。
野菜を炒めた香ばしさが鼻腔を擽る。
そのまんま、野菜も香ばしくて旨い。野菜イケル!

スープ。
お、少し濃いぢゃん。
いやいや、前の店が健康食な塩ラーやったから、今のトナリでも濃い目にカンジるんぢゃね?
それでも旨く喰えるのは歓迎だ。

豚骨ベースなんで、旨味高め、やや塩分強め、野菜の香ばしさものって侮れねぇ!


麺。
堅い。
平打ち太麺、食感グミグミな。
どうなんだ?

蒲鉾が色味的にイイネ。
緑のキャベを配置するのも視覚的に攻めてきててナイス。

生姜を入れるかと聞かれ、貧乏性なんで、実は生姜、あんま好きぢゃねぇけど入れてもらったw
スープに溶いたらそんな劇的ぢゃねぇけど、少しアッサリしてラストのスープ完飲への誘いへと続いた。

麺はどうかと思うが、他は結構イケた。
このレベルならまた喰いたいと思うだろうな。


まずは今の東京ラーストを試してみるか。

   :

そうそう、先に喰った來々軒との喰い比べの件。
麺はアチラ。
スープはラー油チャージされてんのと、豚骨ベースの旨味底上げ、どっちもイイ。
野菜はホクホクと香ばしさ、コレも良い勝負。
ストーリー性はアチラ。
画はコチラ。
とまぁ、両者いいカンジ。
どっちもイケてたんぢゃね?

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さすがの連食ですね(^^♪
確かに画像綺麗です(笑)

YMK | 2018年2月5日 07:59

YMKさん、アザ~ッス!
キレイですね~♪(自賛)

プリティ | 2018年3月4日 09:53