今回訪問：2018/1/27

21:45入店　先客7～8割。　
じぇじぇじぇ！なんでこんな混んでんの？　駐車場なんか、ほぼ満車でした。

「限定/特製もやし味噌ラーメン」870
「中盛り」120
「ライス」170
「海苔」110　➡　無料　※クーポン使用
「餃子」320　➡　無料　※サービス券使用
調整：麺かため

一品当たりのCPは決して良いとは思えないけど、各種サービス券やクーポンが組み合わせて使えるのでトータル的にはある意味リーズナブルかも。


どんなに混んでいたって、いつも通りの10分弱での配膳完了。

トッピングは、炒め野菜（モヤシ・ニラ・ネギ）・おろし生姜・糸唐辛子・チャーシュー・海苔。
茹で野菜とはちがうザクザクっとした食感で、普段の山岡家ではあまりお目にかからん代物です。
ラードで炒めたんでしょうかコッテリ感があって、そのまま食べても十分美味い。

スープは、塩気の中に薄っすら甘みがある抜群に風味の良い味噌スープです。
さらにそこへ、黒マー油・野菜の旨味がのった油・おろし生姜などが合わさり、ベースの豚骨臭が分からなくなるくらいの強い風味があって非常に美味い！！！


月末までサービス券の2枚出しが延長されたので、なんとか5枚に到達！
ゆえに、無料で餃子を　(σ・∀・)σｹﾞｯﾂ!!
ぶっちゃけ、こんな時しか注文しません・・・

限定メニューなのに王道的な北海道味噌ラーメンで、こりゃマジでガチのアリだと思います。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/29076727.html