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以前訪れた韮崎の長浜ラーメンと比較のため、今回訪店。入店し食券を購入しカウンター席で待つ。店内は満席、人気あるのかな？この店では麺の注文で「かため」は無く、「ふつう」がかための設定らしい。ちなみに、「こなおとし」が一番硬めで、次が「ゆげどおし」となる。逆じゃないのかなあと心の中で呟く（正解が判らない）着丼すると、麺がかなり細いのが印象的。こんな細麺は初めてかも？韮崎の長浜ラーメンより細い！スープは、こっちが好みかな…自分は。途中から高菜も投入し、イケる！ランチ時間の替え玉が安いのも有り難い！ただ味以外は…いつも店員さん1人なのか？食券渡してから20分弱待たされての着丼は如何か？そこが個人的にはダメだ…
肉
newモヤン
itokin
ramen walking
モヤン
入店し食券を購入しカウンター席で待つ。店内は満席、人気あるのかな？
この店では麺の注文で「かため」は無く、「ふつう」がかための設定らしい。
ちなみに、「こなおとし」が一番硬めで、次が「ゆげどおし」となる。逆じゃないのかなあと心の中で呟く（正解が判らない）
着丼すると、麺がかなり細いのが印象的。こんな細麺は初めてかも？韮崎の長浜ラーメンより細い！
スープは、こっちが好みかな…自分は。
途中から高菜も投入し、イケる！
ランチ時間の替え玉が安いのも有り難い！
ただ味以外は…いつも店員さん1人なのか？
食券渡してから20分弱待たされての着丼は如何か？そこが個人的にはダメだ…