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サンロード青森店限定の新メニュー、塩と味噌。それぞれもりとラーメンがありますが、今回はもり塩。以前本店で期間限定で提供していた、タンメンのスープに少しだけ似ています。少し細めのストレート麺にスープがよく合います。僕は酢と豆板醤を少し入れるのが好みです。