移転オープン日に突撃
カウンター6席
中待ち5席

この日はかけそば、和えそばのみでの営業でした

煮干しのややビターな感じと牡蠣の旨みが突き抜ける！唯一無二なこの感じ、先崎さんが帰ってきた…と感じます。
食わず嫌いにつき鮟肝は単体では食べたことないのですが、鮟肝も合わさって濃厚でコク深くなっている印象。玉ねぎ甘めでしゃりっとするのもアクセントでいいですね。…まぁ言葉でどうこういうよりも、ひたすら旨い！それに尽きる1杯です。
旨すぎて、いくらでも食べられてしまいそうで危険( >_<)
基本の和えそばは現金で200円。適度なニボ感油感でこちらも美味しいのです。和え玉の具材のお肉も激ウマ。単品で提供されるようになったら絶対注文してしまうだろうな～。和え玉は2玉のＷ（400円）も対応して頂けます。

いつもは値段も書くのですが、まだメニューも値段も安定していないようなので、この日提供されていたメニュー名のみ表記して投稿させていただきました。
営業もしばらくは不定営業のようなので、先崎さんのTwitterを確認して足を運んでみてください。