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76点
こってりラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん大河（茨城県つくば市）がっち

「こってりラーメン」@らーめん大河の写真2018年2月3日訪問

12時前の入店で先客6人、後客5人。

今回は久しぶりにこってりにしてみました。

背脂のたっぷり浮いたスープは背脂の甘みとそれに負けないベース、焦がしネギの香ばしい香りがいい感じ。
麺は他のメニューと共通の中細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、薬味ネギ。チャーシューはホロホロでいつ食べても美味しい！海苔も香りがよくいいものを使ってそうです。

夜の営業が土曜だけなのでなかなか行けなくなってしまいましたが時間をみつけてまた伺います！

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