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「大盛➕麺100円増し➕チャーシュー刻みネギ」@青島食堂 秋葉原店の写真生姜のラーメンは食べてそうで今まで食べてなかった。
青島ラーメンはずっと気になってたが、なかなか来れなかったので、期待大!
大盛で250gなので、100円分麺増しでトライ。薬味に刻みネギを加え、がっつり行きます!
平日3時でも外まで列で約15人程だが抜群の回転率。

スープが抜群にいい。醤油の後から生姜のスッキリした風味が広がる。
麺は細めのストレート麺で、スッキリしたスープがしっかり絡む。
チャーシューは、薄くスライスしたあっさり味だが、スープに絡みやすく麺と一緒に食べると美味い。
ネギは増しにした分あともう少し欲しいところ。
量が多くてももたつかず食べやすいが、麺が細くダマになりがちなので、大盛の量のままスープとしっかり絡めた方が美味しい。

スープを最後まで啜って、ご馳走さまでした。

外が寒くても、生姜でポカポカします。

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