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15:00到着。先客4人。後客0人。卓上は、醤油､辣油､昆布酢。今月12日にお店を閉めて5日からタンメン屋さんになるそう。12日まではカレータンタン麺とタンタン麺が500円だそうだ。50円追加し7辛をお願いする。10分弱で着丼。唐辛子は別皿だから味見しつつ辛く出来る。盛付けは、溶き卵,挽肉,ニラ､ネギ。スープは、鶏に豚。醤油とニンニクで、カレーが要らない位美味しくバランスが良い。麺は断面正方形の中太ウエーブ。少し食べて別皿の唐辛子を一気に入れてしまった。カレーと唐辛子が少な目で少々物足りなさを感じたが、旨くて予定外の「ライス(セルフ)」で〆。必ずライス食べたくなるから不思議。美味しかった。麺メモ｢不明｣次は｢タンタン麺｣
Masa2017
茂zoom
atom
もノ
尼茶(血圧やや良化^^;）
卓上は、醤油､辣油､昆布酢。
今月12日にお店を閉めて5日からタンメン屋さんになるそう。
12日まではカレータンタン麺とタンタン麺が500円だそうだ。50円追加し7辛をお願いする。
10分弱で着丼。
唐辛子は別皿だから味見しつつ辛く出来る。
盛付けは、溶き卵,挽肉,ニラ､ネギ。
スープは、鶏に豚。醤油とニンニクで、カレーが要らない位美味しくバランスが良い。
麺は断面正方形の中太ウエーブ。
少し食べて別皿の唐辛子を一気に入れてしまった。
カレーと唐辛子が少な目で少々物足りなさを感じたが、旨くて予定外の「ライス(セルフ)」で〆。
必ずライス食べたくなるから不思議。
美味しかった。
麺メモ｢不明｣
次は｢タンタン麺｣