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「もりチャーシュー」@池袋大勝軒 川越店の写真すっぱくてしょっぱくてちょっとからくて。
モノゴコロついたときからつけ麺はこの味だったような。言い過ぎだな、師匠にあったからラーメンにハマったし。
ちょっと麺がやわい。
チャーシューは冷たいから汁につけておく。
メンマがしょっぱい。
悪いことではなく、それが好き。
それが好き。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

確かに大勝軒は昔ながらの味わいですよね。
ラーメンはホント小さい頃に出前で取ってた感じですよね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年2月9日 04:12

こんばんわ~

もりそばもイイですが、大勝軒はラーメン派ですw

久しぶりに行ってみたくなりましたわ~。

たく☆ | 2018年2月9日 18:45

コウスケさん
お疲れさまです

出前のラーメンと言われると、懐かしいさがあふれだします。

業務用人生(迷走中) | 2018年2月10日 00:38

たく☆さん
お疲れさまです

なんだか、ノスタルジーを感じるお店になりつつあるような、気がします。

業務用人生(迷走中) | 2018年2月10日 00:46

こんにちはー
つけ麺の原点ですね。
池袋で1時間くらい並んで食べたことが懐かしく思い出されるます。

good bye | 2018年2月11日 09:42

お疲れさまです

世の中 いろんなつけ麺があるなかで 原点と言えるつけ麺が あるのは 幸せなのかもしれないですね。

業務用人生(迷走中) | 2018年2月11日 12:32