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１０月１８日(土)１４時訪問今日は朝から映画を見ていたので、昼食難民。でも、ここは週末だと通し営業なので安心。それに道の反対側には駐車場もあるし。入店すると店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ってメニューの確認。店内では、「もりそば」食べている人が多いですが、ワタシは「特製中華そば(1500円)」を注文。東池袋系では、「もりそば」も好きですが、「中華そば」も大好き❤しばらくして、注文の品が到着いつものようにまずはスープから飲んでみますが、やや動物感が弱めなで醤油感感強めな感じ。スープに透明感がありますし。「山岸さん」が作っていた頃の「中華そば」とは別物に思えますね。
ビール牛（うし）
ノリダー
虚無 Becky！
どらどん
ラーメンマンダム
今日は朝から映画を見ていたので、昼食難民。
でも、ここは週末だと通し営業なので安心。
それに道の反対側には駐車場もあるし。
入店すると店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ってメニューの確認。
店内では、「もりそば」食べている人が多いですが、ワタシは「特製中華そば(1500円)」を注文。
東池袋系では、「もりそば」も好きですが、「中華そば」も大好き❤
しばらくして、注文の品が到着
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、やや動物感が弱めなで醤油感感強めな感じ。
スープに透明感がありますし。
「山岸さん」が作っていた頃の「中華そば」とは別物に思えますね。