あらチャン(おにぎり兄)
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90点
コメント
こんばんわー！
やはり醤油より『豚』が良いと点数跳ね上がりますよね(*^^*)
味付きアブラとヤサイってどうしてあんなに合うのか不思議です。
神豚様を私も拝みに行きたくなりました。
塩対応 | 2018年2月15日 20:08こんばんは
写真を撮り忘れたからまた行くという根性に乾杯！
でも前日よりレベルアップしていて、行った甲斐がありましたね！
藤ろうレビューが２つに！
魂どん | 2018年2月15日 20:12塩対応さん
ありがとうございます
スープ飲んで驚きました。
前の日の大寛さんの写真と比べても豚の質が全然違うでしょう。
神がいましたよ。
逆にこのクオリティが続くか心配です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月15日 20:12たけどんさん
ありがとうございます
写真撮り忘れで同じの食って写真だけ差し込んでおこうと思ったのですが、味が違い過ぎてもう一個レポをこしらえました。
豚がしなやかでしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月15日 20:14どもです。
これぞラヲタ冥利ではないですか(//∇//)
１回だけで決めてかかってはお店がかわいそう
日々進歩するお店の味(^^)
さらに進歩すると思いますよ(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月15日 20:16ガッチャマンさん
ありがとうございます
びっくりしたり
がっくりしたり
おいしかったり
食べ歩きは楽しいですね。
日々精進すれば報われますよね。
頑張って欲しいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月15日 20:57こんばんわ～
連日の訪問ですか！？
から揚げがどんな感じか見たいので、
もう１回行って下さーい！ｗ
たく☆ | 2018年2月15日 21:54たくさん
ありがとうございます
もうしつこくなるので暫く開けます^ ^
自分で行かれるか、大寛さんの写真を見て判断して下さい。
悪くはないのですが、神豚に軍配です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月15日 22:53こんばんは
豚が一枚サービスになって
凄く得した気分になりますね！
一日でそれだけ美味しく、しかも気づいて
その旨を聞いて店主さんもさぞ喜んだことでしょう＼(^o^)／
キング | 2018年2月15日 23:34あらチャンさん，どうもです。
突き抜けましたね。
１日でブラッシュアップとは。
訪問が楽しみです。
RAMENOID | 2018年2月16日 05:51キングさん
ありがとうございます
から揚げはそんなに好きなタイプではないので、肉に変わって嬉しかったです。
そりゃ皆さん気付きます^ ^
全然違うので。
今日も違うかもしれません。良い方か悪い方か^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月16日 08:37RAMENOIDさん
ありがとうございます
登録の連絡してくれたおかげで美味しいのがいただけました。
この味で肉とか神で行けたならあの場所でも健闘するかもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月16日 08:41こんにちは〜。
ｵｫ(ﾟ∀ﾟ)ｯ!!
美味しそうなビジュアル！
日によってブレがまだありそうですが..
今後期待出来そうなお店ですね^^
よっしーＲ | 2018年2月16日 09:03向上心のある店主さんですねー。
一日でそんなに違うんですね。
むしろ昨日行ったお客がかわいそう(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年2月16日 09:55よっしーRさん
ありがとうございます
アブラをかけたのとうずらの並べ直しをしました。
皆さん良いブレに当たると良いのですが。
更に期待です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月16日 11:01まるまるさん
ありがとうございます
素直に聞いて上手く直せる所が良いですよね。
ほんとそう思いました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月16日 12:30こんにちは
連日の訪問 乙です。
１日でそんなにスープが変わっちゃうんですね。
店主さんの努力の賜物ですね。
それにしても、写真のために２日連続いくあらちゃんも
根性ありますね^^
mocopapa | 2018年2月18日 14:07モコパパさん
ありがとうございます
でも他の方のレポを読むとスープもしょっぱくなって、豚の見た目も普通っぽく見えます。
神だったのは1日限定だったのかもしれません(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月18日 16:53あらチャンさん こんにちは(^ ^)二郎系休んでいましたが、近いのもあり、再訪してみたいと思います(^ ^)小ラーメンなら、行ける気がします。豚美味しそうですね＾＾
めんめん | 2018年2月20日 16:53めんめんさん
ありがとうございます
そうですか。楽しみですけどあまり無理して怪我をしないように気をつけて下さい。
この神な豚は1日限定だったのかもしれません。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月20日 17:29
同じメニューをと思いましたが、無料トッピングのから揚げ切れで代わりにチャーシューをもう1枚追加出来るという事なのでそれでお願いします。
ヤサイ、アブラ、ショウガをマシで。
まだちょっと慣れてないですね。
調理してる間の隙を見つけては大きな寸胴かき混ぜたり大変な仕事ですね。
少し待って提供です。
スープを一口飲むとメチャ美味い。
昨日と全然違ってまろやかな旨味がやってきます。
昨日は豚骨感が浅くて醤油のカエシがしょっぱかったのですが、豚骨の厚みが増し、カエシの角がとれてます。
麺はツルツルモチッと。5ミリ、2.5ミリの太麺です。
豚は元々乗ってる1枚と無料から揚げの代わりの1枚。トロリと柔らかく神のレベルでした。
アブラは別皿提供ですが、てっぺんに乗ってるから揚げも無いので上からかけて写真撮影。程よい甘じょっぱさ弾力プリンプリン。
キャベツ多めのヤサイ。
味しみうずら。
ネギ、ショウガと美味しくいただきました。
軽々完食。
帰りに昨日と全然違う。美味くなったと言うと『そうなんですよ』と嬉しそう。
スープも呼び戻して豚骨が厚みを増し、カエシもしょっぱいと言われたので角をとってまろやかにしたそう。
1日でこうも変わるものかとびっくり。
美味しかったです。
ごちそうさまでした