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平日、お昼前に伺いました。仕事で近くに来ました。って言うか、こちらに来るついでに仕事を作りました(笑)。コインパに駐車して向かいます。昼時ですが、待ち無しでした。食券を買って案内された席に座ります。お水は冷水器からセルフで。今日は店主さんと若い男性で２名体制です。新入りバイトさんかな？いつもの丁寧な仕事を見ていると「◯番さんトッピングは？」「チョイ辛、別皿で」とコールして着丼。では、いただきます。大きな豚を沈めてスープから。レンゲでズズズっと。塩分、脂控え目でいいですね。パンチも控え目。野菜はほぼもやし。麺は中太縮れ麺。丁度いい茹で加減です。茹で時間をキッチンタイマーで計っています。豚は柔らかウマー。後半、チョイ辛を全投下。美味しく完食しました。ごちそうさまでした。ませそばも気になります。また、伺います。
ちっち
三日月
DMAX
シャカモケ
じぞう
たいはくさん
仕事で近くに来ました。って言うか、こちらに来るついでに仕事を作りました(笑)。コインパに駐車して向かいます。昼時ですが、待ち無しでした。食券を買って案内された席に座ります。お水は冷水器からセルフで。今日は店主さんと若い男性で２名体制です。新入りバイトさんかな？いつもの丁寧な仕事を見ていると「◯番さんトッピングは？」「チョイ辛、別皿で」とコールして着丼。では、いただきます。
大きな豚を沈めてスープから。レンゲでズズズっと。塩分、脂控え目でいいですね。パンチも控え目。野菜はほぼもやし。麺は中太縮れ麺。丁度いい茹で加減です。茹で時間をキッチンタイマーで計っています。豚は柔らかウマー。後半、チョイ辛を全投下。美味しく完食しました。ごちそうさまでした。
ませそばも気になります。また、伺います。